Винный праздник — Трифон Зарезан

Народный праздник Трифонов день отмечается 14 февраля (1 февраля по старому стилю) каждого года. В церковном календаре это день почтения памяти святого мученика Трифона, которого в народе считают покровителем супругов и семьи.

Другие названия праздника: Трифон Мышегон, Трифон Перезимник, День Трифона — заклинателя мышей, День святого мученика Трифона, Трифон Зарезан.

Особо широко отмечается в Болгарии и Сербии, где имеет характер праздника с многочисленными обрядами. Считается предвесенним праздником виноградарей, поскольку святой Трифон считается их покровителем. У русских он выступал в роли покровителя охотников на пернатую дичь.

Трифон Зарезан: праздник влюбленных в вино

14 февраля отмечают традиционный для Болгарии праздник — Трифон Зарезан.

Трифон Зарезан — повод выпить болгарского вина!

Трифон — это православный святой, который избавлял поля и виноградники от вредных насекомых. Интересно, что севернее Балкан Трифон уже считается покровителем охотников и земледельцев. В балканских храмах до сих пор сохранились изображения Трифона с лозой и инструментами для обрезки винограда.

«Зерезан» не потому, что он кого-то зарезал или обрезал лозу, а потому, что во время работы он случайно отрезал себе кончик носа. Кровь окропила землю, и виноград выдался на редкость удачным. С тех пор пошла традиция поливать землю вином.

Болгарские переселенцы принесли этот праздник в Украину и отмечали его во все времена. Сейчас же благодаря Центру Болгарской культуры и местным жителям, которые сохраняют традиции, праздник снова выходит в поля и на улицы Одесской области.

Традиции и обряды

Главные традиции 14 февраля — изгнание мышей, гадания на суженого.

— Святому Трифону молились при нападении вредителей на посевы и насаждения. В числе прочих недугов и напастей святому молились о покровительстве семейного очага, любви и мира супругов, в скорби, в грусти и унынии, о хороших женихах и невестах, об избавлении от храпа, глазных болезней, о прогнании лукавых духов от человека, об избавлении от чародеяний.

— На Руси на Трифона заговаривали мышей и мышарники. Мышарники — это места, где мыши находили себе пропитание и тепло. Приходил знахарь к такому мышарнику, вынимал по снопу (или по клоку, если дело идет о сене) со всех четырёх сторон, «с четырёх ветров», бережно складывал всё это в кучу — с особыми нашёптываниями — и нес в избу к пригласившему его домохозяину.

— Здесь принесённое помещалось в чисто-начисто выметенную, жарко натопленную пред тем печь и разжигалось накаленною докрасна кочергою. Остающаяся после сожжённых снопов или клочков сена зола тщательно выгребалась и переносилась на гумно, где и высыпалась в те места, откуда были вынуты снопы. Знахарь, высыпав золу в надлежащие места, читал специальные заговоры. Считалось, что после этого уводил мышей их мышиный царь прочь.

— Также в день Трифона незамужние девицы молились о женихах. Февраль традиционно был месяцем свадеб, и это время считалось лучшим для того, чтобы попросить высшие силы о семейном счастье.

История праздника

Праздник появился ещё в древности, когда на территории Болгарии жили фракийцы, почитавшие Диониса, Бога вина и виноделия. Когда в седьмом веке на эти земли пришли предки современных болгар, они с удовольствием переняли традиции, связанные с виноделием.
Как это часто бывает, языческие праздники никуда не делись с принятием христианства, а только несколько видоизменились.
Фракийская легенда повествовала о царе, оскорбившем Диониса. В ответ обиженный Бог виноделия поразил царя пьяным безумием. Тот принялся вырубать виноградники, но случайно отрубил себе ногу. Это отрезвило царя, и он стал сажать виноградники заново.
Христианская версия несколько отличается от первоначальной. Легенда рассказывает о пьянице-виноградаре, который оскорбил Богородицу. Наказание не замедлило настичь грубияна: он случайно отрезал себе нос во время обрезки лозы. С тех пор у виноградарей появилось правило: сначала обрезать лозу, а потом уже пить вдоволь. А Трифон, конечно, раскаялся.
Христианским священникам пришлось непросто. Они прекрасно понимали, что языческий праздник для новообращенных болгар – самая что ни на есть духовная скрепа и национальная ценность. Отменять его было неразумно, следовательно, нужно было его возглавить и придать празднику хоть сколько-нибудь благочестивый вид. Ради этого Трифон-пьяница был совмещен с христианским священником Трифоном, казненным в Никее в 250 году. Легенда гласит, что день его казни ознаменовался появлением огромного количества вредителей, атаковавших виноградные лозы в стране. С большой натяжкой это можно счесть знаком того, что Трифон покровительствовал виноделию. Поэтому святого назначили покровителем виноградарей и корчмарей.
Интересно, что с переходом на новоюлианский календарь праздники опять разделились. Сейчас Трифонов день празднуют 1 февраля, и это благочестивый религиозный праздник.
А Трифон Зарезан празднуется, как и раньше, в середине месяца, что вполне разумно, учитывая, что 1 февраля для обрезки лозы не очень подходит, особенно если зима холодная.

Приметы и поговорки

Звездопад — весна тихая.
Небо ночью звездисто — к позней весне.
Свиньи расхрюкались — перед переменой погоды на пасмурную и снежную.
На щеколде выступает свежая ржавчина — перед ухудшением погоды.
Ночной ветер зачастую переходит в дневной.
Лес в безветрие шумит — к метели.
Какова погода в первый день февраля, таков и весь февраль будет.
Начало февраля погоже — весну жди раннюю, пригожую.
Мороз в Трифонов день предвещает позднюю и мерзлую весну.
Если 14 февраля идет снег, значит, весной будет много дождей.
Вечерний туман – к утреннему теплу.
Если на небе покажется много звёзд, то зима ещё долго продлится, а весна будет поздняя.
Мышиные звезды на севере – к несчастьям.
Капель с сосульками — к урожаю конопли.
Родившимся 14 февраля следует носить огненный опал или алмаз.
Какова погода в первый день февраля, таков и весь февраль.
Начало февраля погоже — весну жди раннюю, пригожую.
На Трифона звездисто — весна поздняя.
На Трифона звёзд много — весне длинная дорога.
Если на небе покажется много звёзд, то зима ещё долго продлится и весна будет поздняя.
На Трифона заговаривают мышей, чтобы не портили скирды с хлебом.

Традиции праздника: ритуал обрезки виноградной лозы

По традиции в этот день принято обрезать лозу, чтобы виноград давал большой урожай. Этот обычай и дал название празднику: больше никого не режут, кровавых жертв не приносят.

Праздник отмечается не только виноградарями, но и всеми, кто так или иначе связан вином. Эта день садовников, фермеров и рестораторов!

В наши дни празднование заключается в том, чтобы получить максимум удовольствия от веселящих напитков. Раньше же с этим днём было связано много традиций. Болгарки просыпались на рассвете, наливали домашнее вино в специальный сосуд и складывали его вместе с провиантом в сумку. С этой сумкой хозяин дома уходил на виноградники, где собирались и другие мужчины. Они пользовались последней возможностью отдохнуть перед весенними полевыми работами, поэтому праздновали от души, целых три дня.

Мужчины отрезали от лозы побеги, а затем поливали посадки вином. Потом выбирали «Царя на лозята». Его украшали венком из лозы и тащили на телеге в город или село. В каждом доме царя и свиту угощали и даже поливали вином. Мокрый и пьяный царь приезжал домой, переодевался и устраивал долгую трапезу, на которую приглашались все жители села.

Трифон Мышегон

Народно-христианский праздник Трифон Мышегон отмечается 14 февраля. В церковном календаре это день почтения памяти святого мученика Трифона, считающегося покровителем супругов и семьи. Другие названия праздника: Трифон Мышегон, Трифон Перезимник, День Трифона — заклинателя мышей, День святого мученика Трифона, Трифон Зарезан.

Святой мученик Трифон родился в одной из областей Малой Азии — Фригии, неподалеку от города Апамеи, в селении Кампсада. Его родители были простые и благочестивые крестьяне. В детстве он пас гусей и образования не получил. Но святой Трифон еще ребенком сподобился от Господа дара чудотворения: он изгонял бесов, исцелял недуги и своей молитвой творил многие иные благодеяния.

Однажды жители родного села святого Трифона были спасены им от голода: силой своей детской молитвы святой заставил уйти вредных насекомых, истреблявших посевы. На основании этого чуда в Церкви установлен особый чин молитвенного обращения к святому Трифону, который совершается при нападении вредителей на посевы или насаждения.

Особенно прославился святой Трифон изгнанием беса из дочери римского императора Гордиана. В молодую, умную и красивую Царевну вселился бес и тяжко мучил ее. Однажды он прокричал, что только Трифон может изгнать его. Император приказал разыскать чудотворца и доставить в Рим. В ту пору святому Трифону было 16 лет.

Когда святой приблизился к Риму на расстояние трех дней пути, лукавый дух не смог вынести его приближения и вышел из дочери Гордиана. Святого Трифона привели к императору, окруженному придворной знатью.

Он умолил святого показать демона воочию, желая убедиться, что юноша действительно исцелил царевну. После уединенной молитвы к Богу и строгого поста в течение шести дней, святой Трифон приказал нечистому духу явиться зримо императору и его приближенным.

В Четиих-Минеях Святителя Димитрия Ростовского об этом повествуется так: «Святой же Трифон исполнен сый Духа Свята, и умными очесы на невидимаго духа смотряяй, рече: тебе глаголю, душе нечистый, во Имя Господа моего Иисуса Христа явись очевидно сущим зде, и покажи им скаредный и безстудный свой образ, и немощь свою исповеждь. И абие явися диавол пред всеми во образе пса черна, имущ очи аки огненны, главу влекий по земли».

На вопрос святого Трифона, как он дерзнул вселиться в создание Божие, бес ответил, что над христианами он такой власти не имеет, а может мучить только тех, «кто следует своим похотям и дела, угодные нам, творит». Услышав это, многие из присутствовавших оставили идолопоклонство и уверовали во Христа. Щедро одаренный императором, святой Трифон вернулся на родину. Все полученные дары он раздал по дороге нищим.

Когда на царский престол вступил император Декий, жестокий гонитель христиан, было донесено его епарху Аквилину, что святой Трифон смело проповедует христианство и многих приводит ко Крещению. Услышав о том, что его ищут царские слуги, святой Трифон не стал укрываться, но сам отдал себя в руки гонителей.

Приведенный на суд к Аквилину в Никею, он смело исповедовал свою веру во Христа. Аквилин не смог запугать юного Трифона никакими угрозами. Тогда епарх приказал связать святому мученику руки, подвесить его на дереве и бить в течение трех часов. За время избиения не услышал мучитель ни одного стона мученика. После этого святой Трифон был брошен в темницу.

Через некоторое время Аквилин еще раз применил угрозы и уговоры, а затем, видя безуспешность своих усилий, подверг мученика новым истязаниям. Тело святого Трифона терзали железными крючьями, обжигали раны огнем, вбили в ноги железные гвозди и водили по городу.

А когда мученика заставили идти вслед за конем, на котором епарх отправился на охоту, святой Трифон пел следующие стихи из псалмов пророка Давида: «Соверши стопы моя во стезях Твоих, да не подвижутся стопы моя. Стопы моя направи, Господи, по словеси Твоему, и да не обладает мною всякое беззаконие». Повторял он часто и слова первомученика святого архидиакона Стефана: «Господи, не вмени им греха сего».

Господь укреплял Своего избранника, и он мужественно переносил все пытки. Во время мучений перед святым предстал Ангел с драгоценным венцом в руках. Увидев это, мучители испугались, но Аквилин еще более ожесточился. На следующий день он продолжил пытки, после которых приговорил мученика Трифона к усечению мечом. Перед смертью святой благодарил Бога, укреплявшего его в страданиях.

Древнее Житие передает такие слова святого мученика к Богу: «Приими в мире душу мою, всех же, иже мя, раба Твоего, воспоминати будут, и в память мою Святыя Жертвы принесут Тебе, услыши с высоты Святыни Твоея, и призри на них от Святаго Жилища Твоего, подая им изобильная и нетленная дарования, яко Един еси Благ и Щедрый Податель во веки веков». Святой отошел ко Господу прежде, чем была отсечена его честная глава.

Тело мученика христиане хотели предать земле в городе Никее — месте его страданий. Но святой Трифон в видении велел перенести его тело на родину, в селение Кампсаду. Воля святого мученика была исполнена. Впоследствии мощи святого Трифона были перенесены в Константинополь, а затем — в Рим. Большим почитанием пользуется святой мученик Трифон в Русской Православной Церкви.

Существует предание, что при царе Иване Грозном во время охоты улетел любимый царский кречет. Царь приказал сокольнику Трифону Патрикееву найти улетевшую птицу и пригрозил смертью за неисполнение приказа. Сокольник Трифон объехал окрестные леса, но безуспешно. На третий день, утомленный долгими поисками, он прилег отдохнуть, усердно попросив помощи у своего покровителя — святого мученика Трифона.

Во сне он увидел юношу на белом коне, державшего на руке царского кречета. Этот юноша произнес: «Возьми пропавшую птицу, поезжай с Богом к царю и ни о чем не печалься». Проснувшись, сокольник увидел неподалеку на сосне кречета, которого искал. Он тут же отвез его к царю и рассказал о чудесной помощи, полученной им от святого мученика Трифона. Вскоре на том месте, где было явление святого, сокольник Трифон Патрикеев построил часовню, а затем и церковь во имя святого мученика Трифона.

В настоящее время глава святого мученика хранится в городе Которе, Черногория, в кафедральном соборе святого Трифона. Часть мощей в 1803 году была оттуда привезена в Россию. В 1819 году эта святыня была вложена в трех ковчежцах в икону святого мученика Трифона, находившуюся в построенной в его честь церкви. Ныне эта икона находится в храме в честь Знамения Пресвятой Богородицы, у Рижского вокзала в Москве, неподалеку от места явления святого Трифона сокольнику.

Традиции и обряды 14 февраля:

Главные традиции 14 февраля — изгнание мышей, гадания на суженого.

— На Руси на Трифона заговаривали мышей и мышарники. Мышарники — это места, где мыши находили себе пропитание и тепло. Приходил знахарь к такому мышарнику, вынимал по снопу или по клоку, если дело идет о сене, со всех четырех сторон, «с четырех ветров», бережно складывал все это в кучу — с особыми нашептываниями — и нес в избу к пригласившему его домохозяину.

— Здесь принесенное помещалось в чисто-начисто выметенную, жарко натопленную пред тем печь и разжигалось накаленною докрасна кочергою. Остающаяся после сожженных снопов или клочков сена зола тщательно выгребалась и переносилась на гумно, где и высыпалась в те места, откуда были вынуты снопы. Знахарь, высыпав золу в надлежащие места, читал специальные заговоры. Считалось, что после этого уводил мышей их мышиный царь прочь.

Народные приметы на 14 февраля:

— Звездопад — весна тихая.

— Небо ночью звездисто — к позней весне.

— Свиньи расхрюкались — перед переменой погоды на пасмурную и снежную.

— На щеколде выступает свежая ржавчина — перед ухудшением погоды.

— Ночной ветер зачастую переходит в дневной.

— Лес в безветрие шумит — к метели.

— Какова погода в первый день февраля, таков и весь февраль будет.

— Начало февраля погоже — весну жди раннюю, пригожую.

— Мороз в Трифонов день предвещает позднюю и мерзлую весну.

— Если 14 февраля идет снег, значит, весной будет много дождей.

— Вечерний туман — к утреннему теплу.

— Если на небе покажется много звезд, то зима еще долго продлится, а весна будет поздняя.

— Мышиные звезды на севере — к несчастьям.

— Капель с сосульками — к урожаю конопли.

— Родившимся 14 февраля следует носить огненный опал или алмаз.

— Какова погода в первый день февраля, таков и весь февраль.

— Начало февраля погоже — весну жди раннюю, пригожую.

— На Трифона звездисто — весна поздняя.

— На Трифона звезд много — весне длинная дорога.

— Если на небе покажется много звезд, то зима еще долго продлится и весна будет поздняя.

— На Трифона заговаривают мышей, чтобы не портили скирды с хлебом.

Именины 14 февраля:

Агафодор, Анастасий, Василий, Вендимиан, Гавриил, Давид, Иордан, Карион, Николай, Перпетуя, Петр, Ревокат, Сатир, Саторнил, Секунд, Симеон, Тимофей, Трифон, Феион, Фелицитата

История возникновения поверий и примет 14 февраля 2020 года

Святой Трифон был родом из Фригии, расположенной в Малой Азии. Известно, что он исцелял тяжелобольных людей, мог изгонять бесов. Однажды святой спас от голода жителей своего города.

Благодаря его молитвам, от полей отступили уничтожавшие урожай насекомые. Исцелил Трифон и дочь императора Гордиана, в которую вселился бес.

За свою помощь святой не требовал денег, а лишь просил уверовать в Христа. Поэтому немало язычников приняли крещение.

Во времена правления императора Декия, который был известен, как гонитель христиан, на Трифона, написали донос, после чего его арестовали.

Он без страха исповедовал христианство в суде. За это Декий распорядился предать его жестоким пыткам. Трифон мужественно перенес их, не издав при этом и стона.

Не сумев сломать веру мученика, император приказал зарубить его мечом, но палач не успел это сделать, так как Господь забрал душу Трифона себе. Тело мученика унесли христиане и похоронили на его родине, в селении Кампсаду.

Его мощи спустя несколько веков были перенесены сначала в Константинополь, а затем в Рим. Они считаются чудодейственными.

Как праздновать будем?

От современных людей никаких особых ритуалов не требуется. Достаточно откупорить бутылку любимого вина и выпить ее во славу покровителя виноделия. А заодно и в честь Дня Влюбленных в Болгарии. Ролик о традиционном праздновании: Вам также могут быть интересны другие наши статьи: Болгарские вина: особенности и история Какие болгарские вина мы пьем Болгарская Пасха — Великден Нравится статья? Поделитесь с друзьями, нажав на кнопки соцсетей! Спасибо!