Яблочный Спас – как его часто называют в народе, имеет не совсем прямое отношение к православно-церковному календарю, так как его начали праздновать еще до принятия христианства. Он приобрел статус православного немного позже и тогда же его определили как Преображение Иисуса Христа на горе Фавор.
У праздника есть свои традиции – как народные, так и церковные.
Что такое яблочный спас? Детский праздник?
Преображение Господне приурочивается к церковному празднику. Его отмечают все православные, часто – целыми семьями посещают храм вместе с маленькими детьми, поэтому воспринимается Яблочный Спас, как детский праздник. На самом же деле он просто проходит в обстановке доброжелательности по отношению друг к другу, любви, благодарности ко Всевышнему. На фоне большого количества детей это воспринимается иначе.
Яблочный праздник – народное название. По церковному календарю он определяется как Преображение Господне.
Яблоневым его прозвали из-за того, что на это же время приходится Успенский пост, значит, пища должна быть простой, постной.
В качестве основного источника полезных веществ и витаминов часто вбирают именно яблоки, которые созревают к августу.
Спасом праздник назвали с учетом событий на горе Фавор. Так, Иисус Христос явил себя в ином обличии, чтобы показать ученикам, что его возможности безграничны, а потому Сын Божий действительно вскоре будет распят, после чего воскреснет. Когда лицо Иисуса просияло, одежды стали белыми, как яркий свет, явились пророки: Моисей, Илия. Они говорили о распятии, воскресении. После чего присутствующие услышали голос, который сказал, что Иисус – сын Божий, приказал слушать его. Данное событие называют Спасом на горе.
При этом явилась святая троица: Бог Отец (проявился как глас), Святой Дух (облако), Сын Божий Иисус Христос. Сначала событие стало подтверждением его божественного начала для ближайших учеников. Причем было сказано, чтобы они не передавали уведенное никому до момента свершения пророчества. Уже потом Преображение Иисуса стало подтверждением божественного начала и для всех людей.
Разгрузочный день на яблоках
В наши дни мало кто строго соблюдает все праздничные традиции, но, пожалуй, лучшим способом отметить Второй Спас будет посидеть денек на яблоках. Такая разгрузка очистит организм от шлаков и токсинов, поможет избавиться от пары-тройки лишних килограммов.
О полезных свойствах этих плодов известно немало, поэтому не будем сильно углубляться в тему, а лишь перечислим некоторые из них:
- Пектин и фруктоза в составе фруктов способствуют расщеплению жира. Несмотря на малую калорийность, яблоки дают чувство сытости на долгое время. Они отлично подходят для перекусов.
- Грубая клетчатка под действием воды разбухает в кишечнике, мягко и естественно выводя из организма все ненужное.
- В яблоках содержатся витамины, делающие нас привлекательнее и моложе.
- При регулярном употреблении яблоки способны нормализовать артериальное давление, уменьшить проявления атеросклероза и избавить от проблем со стулом.
Идеальным сочетанием для разгрузочного дня считается употребление полутора килограммов яблок и литра кефира. Такая экспресс-диета поможет в кратчайшие сроки влезть в любимое платье и улучшить самочувствие.
pixabay.com /
Яблочный спас: славянские традиции
Этот день отмечается следом за Медовым Спасом (14 августа). После него наступит Ореховый (29 августа). Чтобы понять, почему праздник получил такое название, нужно обратиться к стародавним временам, когда славяне отмечали день сбора урожая яблок. Считалось, что это греховный плод (стал таковым, когда Ева сорвала яблоко с древа Познания). По данной причине сначала плоды святили, затем ставили на стол. До того дня их даже не пробовали. Традиции стародавних времен на Руси:
- на праздник Яблок нужно было откусить мякоть плода, загадать желание, славянин, который совершал такой ритуал, верил, что сказанные про себя слова сбудутся;
- утром на Яблочный праздник готовили плоды разными способами: жарили, запекали, отваривали, пекли пироги, делали варенье и другие блюда – яблоки должны быть на столе во всех видах;
- днем собирали урожай;
- вечером отмечался народный праздник – все садились за стол;
- считалось, что 19 августа планета «поворачивается к осени», это означало скорое приближение холодов, постепенное уменьшение светового дня;
- вечером на закате солнца пели песни, провожали солнце.
Пища должна быть скромной, так как Второй спас приходится на Великий Пост.
Рекомендовалось всем православным подавать в этот день нищим. Следовало посещать храм, где проводилось Богослужение в честь Преображения Господнего. Сейчас также проводится освящение корзинок с продовольственными товарами, в которых прежде всего должны быть яблоки, допускается класть туда другие фрукты и пищу.
Приметы на Яблочный Спас
По погоде в этот православный праздник можно судить о том, каким будет следующий сезон или даже весь год. Приметы:
- ясный день на праздник яблок – осень без сильных осадков, если идет дождь, осень тоже будет мокрой;
- после 19 августа длительность светового дня сокращается, ночи становятся длиннее: преображается Господь, вместе с тем, и погода изменяется;
- когда сильный ветер на Яблочный Спас в августе 2021 года, зима суровая будет;
- появление скворцов на деревьях свидетельствует о том, что придет холодный январь;
- если появились желтые листья, скоро снизится температура воздуха, что будет означать быстрое приближение осени.
Пословицы и поговорки на Яблочный Спас
У отмечаемых праздников должны быть свои обычаи, традиции. Пословицы, связанные с Яблочным праздником:
- Пришел Спас – всему час: плоды зреют;
- Яблоки не родятся – так и Спаса не будет.
Поговорки:
- Кто яблоко в день съедает, у врача не бывает;
- Криво дерево, да яблоки сладки.
Приметы и обряды 19 августа
В Яблочный Спас следили за погодой. Если день был сухим, то осенью не будет дождей и урожай окажется скудным. Если же шел дождь, то и весна с осенью обещали быть дождливыми, а урожай богатым. Солнечная погода в Яблочный Спас сулила суровую холодную зиму. Есть и другие приметы:
- Просыпаясь, слышать смех – к богатому урожаю.
- Просыпаясь, слышать, как поют птицы – год будет удачным.
- Во сне увидеть яблоню – к замужеству.
- Угостить нищего в Яблочный спас – к богатому урожаю.
- Если незамужняя первой встретит женщину с непокрытой головой – к скорому браку.
Обряд молодости
Обряд омоложения проводили после заката в Яблочный Спас. Собирали 12 свежих яблок и наговаривали следующие слова: «Хоть в ясный день, хоть в непогожий, пусть молодость мне приворожит природа». Следующие 12 дней едят по одному яблоку.
Редкий заговор на молодость проводится после заката солнца. Женщина должна сделать сок из не освященных яблок и остаться в одиночестве перед зеркалом, потушив свет. Между собой и зеркалом ставит церковную свечу. Подносит стакан с соком к губам и говорит: «Сила Спаса Яблочного, дай и мне сил преобразиться, напитаться здоровью и молодостью, жизнью и волей». Затем умывается трижды яблочным соком и после каждого раза говорит: «старость смою, молодость обрету». Оставшийся сок выпивают и ложатся спать.
На желание
Исполнить заветное желание поможет другой заговор. Созревшее яблоко срывают с дерева вечером. Садятся в комнате в одиночестве, откусывают от яблока кусочек, прожевывают и произносят: «Пусть все сбудется у рабы Божьей (имя), ведь все во благо ей, не во вред другим. Как кусаю яблоко это, так мечты свои в жизнь водворяю. Аминь». Так повторяют семь раз. Важно рассчитать так, чтобы на седьмой укус все яблоко было съедено.
Очищение жилища
Обряд для очищения дома проводили с раннего утра 19 августа. Срывали с дерева самое крупное яблоко и разрезали на две равные части. Серединку вырезали. Церковную свечу зажигали, ставили на блюдце и обходили с ней каждый угол в доме. Весь воск с блюдца сливают в половину яблока, накрывают второй половинкой и сматывают. Фрукт выносили на улицу и закапывали в землю как можно глубже.
Обряд на богатство
Чаще делали обряд на богатство. 19 августа срывали три ветви липы и ставили в вазу с водой. Ее помещали рядом с кроватью. Каждое утро первым дело поднимались с постели, вынимали ветви и обходили с ними весь дом. Затем вновь ставили в вазу, так продолжается на протяжении девяти дней.
На суженого
Девушки гадали на привлечение суженого. Срывали в саду яблоко, делили на две части и между ними клали листик крапивы. Соединяли половинки яблока, подносили к губам и шепотом трижды произносили: «Пусть будет всем вокруг во благо, когда ты ко мне явишься. Лети ко мне, как крапива жгучая, со мною и останешься». Плод прятали и ждали, пока он высохнет. Затем необходимо зарыть заговоренный высохший фрукт у дома избранника.
Древний любовный заговор в Яблочный Спас
Этот заговор пришел еще с языческих времен. Делают его только на не освященные плоды. Строго следуют инструкции и заранее заучивают слова. Яблоко для заговора должно быть не куплено, а выменяно на небольшой предмет. Затем следуют инструкции:
- Вечером яблоко кладут на подоконник так, чтобы на него попадали лучи закатного солнца.
- Берут плод в руки и поворачиваются на запад. Представляют лицо избранника.
- Затем плод режут на две части и между половинами вкладывают фотографию (рисунок или как в старину имя, написанное на пергаменте).
- Соединяют половины и произносят: «Век тебе быть моим, пока цветут яблони, пока плоды опадают, пока зимы придут. Быть тебе моим и на следующий Спас и на дальние. Сам придешь, сам возьмешь, сам моим станешь».
- Заговор повторяют три раза, перематывая половины красной нитью. Плод прячут так, чтобы его никто не нашел.
- Каждое утро выкладывают на подоконник до рассвета, чтобы его коснулись первые лучи солнца. Так продолжается девять дней.
- Если яблоко засохнет – значит заговор сработал. Если сгниет – значит союз бесперспективен.
Проводят весь ритуал 19 августа и держат его в тайне. Засохший плод закапывают в землю и три дня после этого поливают чистой водой.
Картинки (открытки) с праздником «Яблочный Спас»
В России принято поздравлять друг друга с этим праздником. Сейчас часто используют открытки: с изображением Сына Божьего, яблок, храма. На них могут быть надписи: короткие молитвы, слова поздравления с Преображением Господним. Такие картинки пересылают друг другу по телефону или дарят лично.
Отправьте эту молитву близким
Отправьте эту молитву близким
Отправьте эту молитву близким
Что символизирует яблоко
Яблоко издавна считалось символом знаний и мудрости. Ведь по преданию, именно этот фрукт съела Ева, поддавшись искусу лукавого. Да еще и угостила им Адама, который не посмел ослушаться даму сердца. В результате человек был изгнан из рая.
Но не обошлось и без приятных сюрпризов. По поверью, яблоки позволили людям ощутить жажду познания – то самое полезное чувство, результатом которого стал неумолимый технический прогресс. Именно поэтому надкусанное яблочко красуется на логотипе всемирно известной компании Apple.
А 2500 лет раньше, в Древней Греции, образ яблока приобрел явно негативный оттенок. Не то чтобы греки не любили фрукты – просто в их мифологии можно найти одну интересную историю.
Три девицы под окном пряли поздно вечерком; но то были не пушкинские девушки, а изысканные дамы. Более того — настоящие богини: Афина, Афродита и Гера – та самая жена Зевса, которая строила козни его незаконнорожденному сыну Гераклу.
Дамы были приглашены на свадьбу, куда позабыли позвать некую Эриду – богиню раздора. Та была страшно рассержена и обижена до глубины души. И как это часто бывает, у нее родился коварный план мести.
Эрида достала где-то прекрасное, золотое наливное яблоко и написала на нем своей изящной рукой: «Прекраснейшей». Затем она незаметно подбросила фрукт на праздничный стол (пожалуй, богини умеют и не такое) и тут же исчезла.
На беду за этим столом сидели и три богини! Уже неизвестно, на что они обратили внимание – на такое странное яблоко или на надпись, но в результате разгорелся нешуточный скандал. Ведь каждая по понятным причинам считала прекраснейшей именно себя.
На шум собрались другие боги и решили провести честный суд, а в качестве судьи выбрать прекрасного юношу Париса (видимо, наивно полагая, что соблазнить его прелестным искусительницам не удастся). Уж как дамы старались склонить чашу весов в свою сторону! Гера пообещала наделить его огромной властью, Афина – храбростью. Но победила Афродита, которая пообещала юноше самую прекрасную девушку Елену.
Правда, после этого свадьба все равно закончилась распрями и даже войнами. Поэтому про богинь почти все забыли, а вот выражение «яблоко раздора» осталось, и этот негативный образ «приклеился» к яблоку надолго.
Долгое время его считали символом искуса и человеческой греховности. Ева съела запретный плод, дала Адаму – и вроде бы яблоко даже остановилось у него в горле. Так объясняли, почему на шее мужчин есть кадык, а у женщин его нет.
Тем не менее, вкушать яблоки вовсе не запрещалось. И даже готовить из него алкогольные напитки – сидр, который широко распространен практически во всех европейских странах.
В наши дни яблоки стали символом здорового образа жизни, правильного питания и всяческого достатка. Есть даже английская поговорка «An apple a day keeps the doctor away», что означает: «Кто яблоко в день съедает, тот у доктора не бывает». В этом есть доля шутки, но и процент правды также имеется.
Несмотря на то, что яблоко практически не содержит железа (хотя расхожий миф живет до сих пор), оно обладает полным набором витаминов, минеральных веществ, а еще клетчатки, которая способствует быстрому насыщению и очищает наш кишечник. Поэтому включить их в свой ежедневный рацион может каждый человек. А тем более в день Яблочного Спаса!
Рубрика вопрос-ответ
Чтобы получить полную информацию об особенностях празднования Преображения Господня, следует обратиться в храм. Если же такой возможности нет, все вопросы нужно задавать священнослужителю онлайн.
Что можно и нельзя есть на Яблочный Спас?
Варвара, 33 года, г. Самара:«Я на праздник яблок всегда соблюдаю традиции православия, но насчет пищи не уверена – возможно, где-то допускаю лишние продукты в своем рационе. Расскажите, как правильно приступать к трапезе?»
Мнение эксперта
Отец Иннокентий
«Когда лето, тепло, рекомендую по возможности ограничиться фруктами, тем же яблоками, а еще зеленью и овощами. Если вы придерживаетесь Поста, значит, не следует есть мясо и блюда его содержащие, жирную пищу, яйца. Можно питаться рыбой. Также готовят все постное (пироги, салаты, первые и вторые блюда, но без бульона и мяса)».
Что нельзя делать до Яблочного Спаса?
Алла, 43 года, г. Ростов-на-Дону:«Знаю, что именно запрещено на сам праздник, но перед ним ведь тоже нужно придерживаться каких-то запретов. Что нельзя делать при этом?»
Мнение эксперта
Отец Иннокентий
«Чтобы вы без греха отметили праздник, к нему нужно подготовиться. Не следует употреблять яблоки до 19 августа. Ранее в христианстве, когда уже начинались гуляния, никто не ел этих плодов, пока их не осветили. Сейчас это правило также может соблюдаться, хоть и не относится к догмам».
Что нельзя делать 19 августа 2021 года?
Анна, 38 лет, г. Санкт-Петербург:«Знаю, что разрешено заниматься уборкой урожая – яблок также. Насчет остального не уверена. Скажите, какие действия под запретом в этот день?»
Мнение эксперта
Отец Иннокентий
«Тяжелый физический труд не рекомендован, а также такие занятия, как шитье, вязание. Лучше уделите это время Господу. Также не следует уничтожать всякую тварь Божию, включая насекомых. До окончания Поста лучше воздержаться от развлечений. Еще ругаться не нужно. Впрочем, как и в любой другой день. Лучше все мирно решать».
Когда следующий Спас и какой?
Ольга, 32 года, г. Челябинск:«Этот праздник всегда отмечали с родителями. О том, что есть еще и другие с похожим названием, узнала недавно. Какой Спас следующий и когда будет?»
Мнение эксперта
Отец Иннокентий
«После Яблочного следует Ореховый, но не сразу. Его празднуют 29 августа».
Почему Спас Яблочный?
Ирина, 39 лет, г. Казань:«У нас дома этот праздник отмечают, но никто не знает, почему он так назван. Расскажите его историю, пожалуйста».
Мнение эксперта
Отец Иннокентий
«Это изначально народное название. Официально праздник называется Преображение Господне. Спас означает пришедшее спасение, когда Христос предстал на горе Фавор в новом обличье перед своими учениками. Яблочным праздник называют, так как в это время начинается сбор урожая плодов.»
Можно ли есть яблоки до Яблочного Спаса?
Вероника, 29 лет, г. Ставрополь:«Вот интересно, почему яблоки именно 19 августа святят, готовят из них разные блюда. Такое ощущение, что до праздника их никто не ест».
Мнение эксперта
Отец Иннокентий
«Да, тут есть зерно истины. Это еще древнеславянская традиция – раньше 19 августа (до освящения плодов) есть их не следует. Ведь именно яблоко сорвала Ева с древа Познания».
Чего нельзя делать на Второй Спас
В церковной традиции из запретов на 19 августа, существует только ограничение по питанию, связанное с Успенским постом. Но, согласно народным верованиям, в этот праздник нельзя заниматься следующим:
- Рабочая деятельность под строгим запретом, исключая помощь детям и больным. Нельзя стирать, шить, убирать в доме, работать на поле или в огороде. Считалось, что трудовая деятельность может привлечь в дом негативную энергетику.
- Убивать насекомых, даже вредителей считается плохой приметой. Это касается мошек, комаров, жуков и пр. Даже есть поверье, что севшие две мухи на руку принесут удачу, если их не сгонять.
- Любые шумные празднования, ссоры и чрезмерное употребление алкогольсодержащих напитков также не приветствуется. Особенно это правило касается прихожан.
Большая часть запретов в Яблочный Спас идут из славянских верований, поэтому в большинстве поселков их стараются придерживаться. Такие традиции особенно сохранены в удаленных регионах.