Один из знаковых образов, иллюстрирующих ночь Хэллоуина, это силуэт ведьмы, летящей на метле на фоне огромной идеально-круглой луны. В действительности за последние сто лет полнолуние выпадало на 31 октября только дважды – в 1955 и в 2001 годах. Редкое совпадение, по сюжету романа Роджера Желязны «Ночь в тоскливом октябре», дает возможность отворить Врата в мир Древних, тогда происходит сражение между Открывающими и их противниками – Закрывающими. Такая ночь ожидает нас и в 2021 году.
Когда и какого числа празднуют Хэллоуин 2020 в России
Вечер накануне Дня Всех Святых отмечают в ночь с 31 октября на 1 ноября. Смысл действа – отпугнуть и защититься от духов, устраивающих невиданный разгул в эту ночь, и, конечно, повеселиться.
Будете отмечать Хэллоуин
Да, буду
72.88%
Нет, не буду
27.12%
Проголосовало: 59
Самый популярный осенний праздник в США и Западной Европе в страны СНГ пришел только в 90-х годах. Сейчас, в 2020-м, большинство магазинов и развлекательных заведений к концу октября украшают свои интерьеры атрибутами Хэллоуина, а ведьмы и приведения на улицах не кажутся экзотикой. Кафе и рестораны предлагают на оригинальные блюда на Хэллоуин. Но массового характера эти октябрьские гуляния не получили. Согласно последнему социологическому опросу, проведенному в 2021 году «Левада-Центр», только 5% жителей России отмечают Хэллоуин, тогда как знают о нем 80%.
Впрочем, возможности для празднования у россиян есть, особенно в крупных городах. Можно «позвенеть призрачными цепями» в одном из ночных клубов, устраивающих Halloween-party, поучаствовать в мероприятиях, которые организуют ТРЦ, кинотеатры и даже музеи. Можно найти ресторан с аутентичным меню или купить мрачный декор и устроить вечеринку в кругу друзей.
Святки
Святочное время приходится на период от Рождества до Крещения, то есть с 7 по 19 января. В старину в это время девушки гадали на судьбу, на суженого, узнавали у высших сил, каким будет их замужество. Святки и по сей день окутаны мистицизмом — в отдельных сёлах и городах традиция отмечать Святки сохранилась.
Всё это не очень смахивает на Хэллоуин, возможно, подумаете вы. Но есть у русского народного праздника одна очень приятная нашему сердцу традиция — переодеваться в мифологических персонажей и ходить по домам, то есть колядовать. Парни наряжались в нечисть, девушки — в цыганок и, собираясь в «стайки», ходили по домам — прославляли хозяев и шуточно требовали угощений: «Кто не даст пирога — мы корову за рога, кто не даст пышку — свинью за лодыжку…» По деревенскому этикету колядущую молодёжь сажали за стол, поили и кормили.
Кто отмечает праздник Хэллоуин
Первыми День Всех Святых стали отмечать предки современных ирландцев и шотландцев. В XIX веке многие уроженцы Ирландии в поисках лучшей судьбы перебрались в Новый Свет, познакомив американцев со своей культурой. В США Хэллоуин прижился, оброс новыми традициями и постепенно распространился по всему миру. Сейчас праздник утратил религиозное значение, его отмечают даже в некоторых странах Восточной Азии, далеких от западной культуры, таких как Япония, Сингапур и Южная Корея.
Символы и атрибуты
Во многом популярность Хэллоуина обеспечивают яркие, цепляющие символы. Напоминая о мистической, пугающей части мира, они обыгрывают ее в веселом ключе, преодолевая извечный страх смерти и темноты.
- Jack-o-Lantern. Визитная карточка Хэллоуина – тыква-фонарик с вырезанной на ней зловеще ухмыляющейся рожицей. В англоязычных странах ее называют «Светильник Джека». По легенде, Джек – неприкаянная душа, обреченная бродить по земле до Судного дня, освещая себе путь угольком, укрытым от дождя в полой тыкве.
- Призраки и скелеты. Забавно стилизованные изображения используют для украшения дома или сладостей. Например, популярно печенье в форме приведения. Эти образы – отголосок кельтских верований в то, что духи умерших в Канун Дня Всех Святых навещают мир живых.
- Мистифицированные животные. В первую очередь это черные кошки и вороны, как верные спутники ведьм, летучие мыши, считавшиеся воплощением темных сил, и страшные для многих пауки. В Средние Века этот список включал и сову, чей крик, по поверьям, предвещает несчастье.
- Оранжевый и черный. Цвета Хэллоуина, основные в праздничном декоре помещений и блюд. Сочетание символизирует переход от жизни к смерти, от ярких красок осени – к темноте зимы.
Совет!
Создать соответствующую атмосферу поможет музыка. Для домашней Halloween-party отлично подойдут такие композиции, как «Thriller» Michael Jackson, «Werewolves of London» Warren Zevon, «Creep» Radiohead, «Hells Bells» AC/DC, «Sympathy For The Devil» The Rolling Stones и, конечно, «This Is Halloween» из «The Nightmare Before Christmas».
Семик
Ещё один восточнославянский праздник, связанный с поминанием усопших, но с несколькими особенностями. Во-первых, это происходило в весенне-летний период, что выгодно отличает его на фоне других подобных дней. Во-вторых, особое внимание в семик уделяли «заложным» покойникам — тем, кто умер неестественной смертью. Причём главными фигурами от лица «заложных» были утопленники. В отдельных районах севера полагали, что именно для них предназначен этот день. Люди настолько в это верили, что боялись проводить в этот день любые манипуляции с водой, иначе, верили они, кто-то из близких обязательно пополнит ряды утопленников в ближайшем будущем.
Но этот день был не только поминальным. Отдельное место занимали мероприятия, посвящённые стимуляции плодородия земли. Аграрии гуляли, танцевали, ужинали, проводили круговые игры в полях — всё ради того, чтобы позднее обильно взошли посевы. Плодородия просили не только полям, но и девушкам, которые не имели детей. Ведь должен же кто-то потом все эти посевы собирать.
Отдельного упоминания заслуживают проводы русалок, которые проводились в дни, предшествующие семику, — Зелёные святки. Это были традиционные песни и танцы у реки, иногда сопровождающиеся проводами ряженой русалки (обряд, схожий по смыслу с сжиганием чучела на Масленицу). Тут сказка и оживает. Мало того что вспоминали утопленников с особой страстью, так ещё и гоняли русалок, которых одни считали теми самыми духами утопших, а другие — дьявольскими созданиями, затаскивающими бедных селян в воду навсегда. Мужчины опасались, что за ними придут, поэтому обкладывались травами и оберегами. Женщинам везло больше — русалкам от них нужна была лишь пряжа, которую они в эти дни, вылезая из рек (в нашем фольклоре русалки были более мобильные, чем в мультике «Диснея»), пряли на берегу или ветвях деревьев. Такие истории объясняют наконец-то, какого чёрта у Пушкина русалка сидит на ветвях того дуба у Лукоморья.
Костюм: полевой и мавка Кроме водяного, лешего и домового в нашей мифологии существует полевой. Не трудно догадаться, в каком месте обитает этот парень. А так как семик связан с аккумуляцией плодородия земли, фигура полевого будет выглядеть вполне логично на этом празднике.
Мавка же — это максимально близкий к значению слова «русалка» персонаж украинской мифологии, который, впрочем, любил обитать и в лесу. Так что фантазия, которая объединит образ русалки с дриадой, может родить что-то, что затмит костюмы шаловливых школьниц и женщин-полицейских.
История возникновения Halloween
Современный Хэллоуин – инкарнация старинного календарного празднества кельтов Самайна, который входил в четверку ключевых событий Колеса Года. Согласно древнеирландским верованиям, с 1 ноября начинается темная, «ночная» половина года. Самайн – его сумерки, эпилог, антипод майского Белтайна, который знаменует начало светлого периода.
В этих верованиях отражены представления кельтов о цикличности жизни, идеи о потере и восстановлении сил природой, умирании осенью и возрождении весной. Ритуалы Самайна связаны с осмыслением смерти и потустороннего мира, с подведением итогов, завершением дел, с тем, что в земледельческих практиках называют «сбором урожая».
День Богини Макоши
Праздник сугубо языческий, который очень чтился древними славянами. Макошь — покровительница природы, брака, родов и вообще всех женщин и девушек. Сказать, что в этот день происходят ряженые гуляния нельзя, иначе это было бы неправдой. Дело в том, что День Богини Макоши традиционно отмечается в последнюю пятницу октября, то есть в канун Хэллоуина. Как и у древних кельтов, в этот день встречали приближающуюся зиму, и, начиная со Дня Макоши, женщины приступали к традиционно зимним работам: прядению, ткачеству, вышиванию. Просматривается аналогия и в соприкосновении двух миров: в этот день было принято водить двухкольцевой хоровод. Одно кольцо (внешнее) закручивается «посолонь» (по солнцу) — на жизнь, а другое закручивается «противосолонь» — на смерть. Что же касается плодородия, то имя Макоши имеет два корня: «ма» — «мать» и «кош» — «корзина с зерном». Ей молились о благословении посевов и просили обильный урожай. По поверьям, Макошь является домовихой — женой домового, и Ягой. Однако у древних славян она ставилась в одном пантеоне наряду с Перуном. Знатоки считают, что у Хэллоуина есть глубокая древняя связь с данным славянским праздником.
Александр Архипов, участник Тамбовской Славянской Общины ССО СРВ «Жива»:
— Кроме того, что Днём Макоши является каждая пятница, он широко отмечается несколько раз в году — весной, летом, осенью. Мы празднуем этот день осенью по причине того, что Макошь, осень — это символы земли, это нечто рождающее. «Ма» — мать, «кошь» — плодородие. Дающая мать, мать, которая способна дать своему ребёнку судьбу. В этот день мы провожали землю на зимний отдых. У природы есть два времени суток, как у нас день и ночь, так и у природы — лето и зима. Этот год был плодородным, и мы поблагодарили землю за урожай и пожелали приятных снов, проводили в зиму.
Макошь — это берегиня судьбы, но она двуликая. Не будешь вести себя по законам рода и земли — придёт недоля, будет лихо, слёзы, кривда. А кто по законам рода живёт, тому Макошь посылает долю, плетёт нить судьбы. Но порой Макошь посылает и испытания — в эти дни их особенно много — так она проверяет крепость духа.
Как мы празднуем День Макоши? Есть три части. Первая — славление, в этом случае — Макоши. Вторая — игры. Так мы показываем нашим предкам, что мы хорошо веселимся, что мы здоровы и телом, и духом. Предкам приятно видеть, что мы сильны, так они не скорбь ощущают по отношению к нам, а радость, стремятся нам помочь. Третья часть — пир и еда. Мы собираемся за общим столом, в этот раз было тридцать литров супа, несколько котлов с чаем и угощения — кто что принёс. Мы едим и делимся информацией.
Что касается Хэллоуина, то я не буду проводить параллель. Хэллоуин — это праздник нижнего мира, а с ним, как мы знаем, шутки плохи. Люди разрисовывают лица, чтобы продемонстрировать, у кого грим лучше. Тут только внешний смысл. А в последние дни октября грань между мирами становится тонкой: нужно почитать предков, заглядывать в свою душу, спрашивать себя «Кто я?». Почитая своих предков, свои корни, мы подпитываемся их силой. А в случае с Хэллоуином мы эти корни отвергаем. И плюс алкоголь. Как говорили на Руси, алкоголь — хуже воровства, потому что он убивает душу. На наших праздниках нет алкоголя, чтобы человек был осознанным, нёс ответственность за каждое своё действие.
Традиции и обряды Хэллоуина
Современные традиции празднования воссоздают атмосферу мрачной детской сказки, жутковатой и занимательной. Хэллоуин унаследовал и некоторые обычаи средневековых европейских маскарадов.
Традиция перевоплощаться в персонажей страшных историй – призраков, ведьм, мумий, оборотней, без которой невозможно представить себе празднование Хэллоуина, появилась относительно недавно. Первое известное переодевание детей в костюмы зафиксировано в 1895 году в Шотландии. В XX веке список образов расширился литературными и кинематографическими героями – на улицы вышли Фредди Крюгер, граф Дракула, чудовище Франкенштейна и другие. Главное, создать максимально страшный образ, чтобы отпугнуть настоящую нечистую силу.
Всем известная присказка «кошелек или жизнь», в оригинале менее кровожадная – «Trick-or-treat» (угощение или проделка), появилась в начале XX века. Однако обычай выпрашивать сладости намного более старый, в Средневековье без этого не обходился ни один христианский праздник. В те времена попрошайничеством занимались не дети, а нищие, в обмен на угощение обещая помолиться за умерших родственников.
Дом к Хэллоуину должен быть украшен «пугающим» декором. В ход идут искусственная паутина, гирлянды из пауков, изображения приведений, колдовские атрибуты вроде котлов, метел и склянок с «зельями». Угощение также стилизуют в соответствии с общей атмосферой – выпечка и сладости могут быть сделаны в виде пауков, глазных яблок, пальцев мертвеца, могильных плит, черепов.
Традиционными считаются блюда из осенних плодов – пироги и кексы, цукаты, сладости готовят из яблок и овощей. А еще подают фаршированную тыкву. В Ирландии сохранился обычай подавать на ужин 31 октября бармбрэк. Это дрожжевой хлеб с изюмом и виноградом, в который для гадания помещают несколько мелких предметов: горошину, символизирующую одиночество, щепку – семейные неурядицы, лоскуток – бедность, кольцо – свадьба и монету – богатство. В чьем куске попадется предмет, тому и назначено предсказание.
Интересно!
Специфическое для Хэллоуина древнее гадание – на яблоках. Незамужняя девушка должна очистить яблоко от кожуры и бросить ее через плечо на угли. В форме, которую примет сгорающая шкурка, можно рассмотреть первую букву имени суженого.
Идеи угощений на Хэллоуин: лучшие рецепты
«Пальцы ведьмы»
Жутковатые печеньки в виде пальцев едва ли захочется готовить по какому-то другому поводу, кроме Хэллоуина. Но на этот праздник они будут актуальны как никогда. Сделать их довольно просто, даже если вы не особо-то и кулинар.
Понадобятся следующие ингредиенты:
150 грамм сливочного масла 100 грамм жареного миндаля 2,5 стакана муки 1 чайная ложка разрыхлителя 1 стакан сахара 1 чайная ложка ванильного сахара 1 яйцо 1 ст. ложка варенья (красного цвета, конечно) 1 щепотка соли
Масло достаем из холодильника, чтобы оно подтаяло до комнатной температуры. Добавляем в него сахар и взбиваем. Затем примешиваем ванильный сахар и яйцо.
Взбиваем все вместе 5 минут. В отдельной посуде соединяем муку, соль и разрыхлитель. Полученную смесь постепенно вмешиваем в масло — в результате у вас должно получиться твердое, но не липкое тесто. Убираем его в холодильник на полчаса.
Спустя 30 минут вытаскиваем тесто из холодильника. Отщипываем от него небольшие куски и скатываем их в колбаски. Каждой колбаске придаем форму пальца — сплющиваем тесто по бокам в верхней и нижней части, затем придавливаем сверху, чтобы «палец» получился более плоским.
Зубочисткой можно прорисовать полоски на фалангах. Вареньем намазываем кончик колбаски, можно им же обозначить морщинки пальцев. Затем на кончик «пальца» накладываем миндаль — это ноготь — и слегка придавливаем.
На противень кладем бумагу для выпечки, на ней раскладываем наши «пальцы» так, чтобы они не соприкасались между собой. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Яблоки в карамели
Это традиционный хэллоуиновский рецепт и вкусное лакомство на любой праздник. Готовятся они просто и с минимальным количеством ингредиентов:
небольшие сладкие яблоки — 5 штук сахар — 8 столовых ложек вода — 2 столовые ложки лимонный сок — 1 столовая ложка пищевой краситель (красный, конечно!) — 3 капли украшения: палочки-шпажки/палочки для суши, листочки из мастики, кокосовая стружка, дробленые орехи, сахарная пудра — все зависит от вашего желания и фантазии
Прежде чем начать готовить карамель, подготавливаем яблоки и украшения: вымойте и высушите полотенцем фрукты, удалите плодоножки.
В месте, где рос хвостик, наколите яблоки на деревянные палочки. Уберите их в морозилку — они должны охладиться, но не должны замерзнуть.
Распределите по тарелочкам обсыпку, подготовьте листики из мастики заранее — потом у вас не будет на это времени.
Для приготовления карамели в глубоком сотейнике смешиваем воду, сахар, краситель и лимонный сок, ставим на средний огонь, хорошо размешиваем.
Затем убавляем огонь до минимального и растапливаем сахар. Смесь можно аккуратно помешивать неметаллической лопаточкой, ею же убирать со стенок посуды налипший сахар, чтобы он не горел.
Как только сахар растает, увеличиваем огонь — карамель должна покипеть минут 7-8 и стать однородной и слегка густой. После этого выключаем плиту и даем карамели остыть — поверхность правильно приготовленной массы должна быть гладкой, без пузырьков и неровностей.
Пока она остывает, подготовьте блюдо, застеленное пергаментом или смазанное тонким слоем растительного масла без запаха — на него вы будете ставить яблоки.
Достаньте фрукты из морозилки и насухо оботрите полотенцем, чтобы на них не оставался конденсат.
Погрузите фрукт в сотейник, держа его за шпажку. Сам сотейник лучше наклонить набок, так яблоко можно целиком поместить в сироп. Распределите сироп по поверхности фрукта, прокручивая его вокруг своей оси. Дождитесь, пока лишняя карамель стечет и вытащите яблоко из сотейника.
Если вы хотите его украсить обсыпкой — сейчас самое время. Перенесите яблоко на подготовленное блюдо и дайте ему отдохнуть. Карамель застывает через пару минут, поэтому вы быстро сможете подать готовый десерт. А из остатков сиропа можно сформировать конфетки-карамельки.
Жуткие закуски
Если нет желания тратить время на готовку особых блюд, а отметить Хэллоуин хочется, жутким можно сделать любое блюдо. Проявите фантазию — добавьте искусственные глаза в сухие закуски — орешки, чипсы, конфетки — пусть ваши гости найдут неожиданный сюрприз. Или украсьте порезанные сосиски кетчупом таким образом, чтобы тарелка была похожа не место преступления. Готово, вы восхитительны, а о вашей хэллоуинской вечеринке еще долго будут слагать легенды.
Была ли Велесова ночь?
Помимо сайтов, посвященных современным языческим культам, серьезных источников, подтверждающих эту версию, не обнаруживается. Возможно, что и Белобог, и “Велесова ночь” — кабинетное изобретение российских историков-славянофилов XIX века, аналог кельтской традиции Хэллоуина. О Велесе известно, что это одно из важнейших божеств в славянской мифологии, антагонист Перуна; предположительно считался опекуном домашнего скота, а также музыкантов и сказителей. После крещения Киевской Руси Велес слился с образом Сатаны.
Вероятно, в украинской традиции можно было бы провести приблизительную аналогию между Хэллоуином и Маланкой — традиционным маскарадом в канун Нового года, переодеванием женщин в мужчин и наоборот, щедрованием и гаданьями.
Атрибуты Хеллоуина
Хэллоуин имеет очень богатую атрибутику:
- светильник Джека (вырезанный тыква со свечой внутри),
- свечи,
- костюмы (страшные и прикольные),
- украшение жилища вырезанными и обычными тыквами, а также тематической символикой в соответствующих цветах (оранжевый, фиолетовый, зелёный, чёрный, красный).
Светильник Джека
«Светильник Джека» — один из главных традиционных атрибутов Хеллоуина. Он представляет собой светящуюся голову, вырезанную из тыквы. Внутренности тыквы вырезают и выкидывают, делают отверстия для глаз, носа и рта, а внутрь самой тыквы ставят свечу или любую другую подходящую подсветку. Только будьте осторожны и соблюдайте все необходимые меры по пожарной безопасности, если решили всё-таки сделать такой светильник!
