Успенский пост 2021: начало и окончание, календарь питания, устав и запреты

Последний летний многодневный пост называется Успенским. Успенский пост начинается 14 августа (в Медовый Спас) и продолжается две недели, до праздника Успение Пресвятой Богородицы, отмечаемого 28 августа. Успенский пост считается очень строгим, сравнимым по строгости с Великим. Согласно правилам, полностью запрещены любые молочные и мясные продукты, яйца и даже рыба. Единственный день, когда рыба разрешена, это праздник Преображение Господне 19 августа (Яблочный Спас).

По самому строгому монастырскому уставу в понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение (то есть холодная постная сырая пища).

Завершается пост накануне Третьего Спаса. Если Успение Богородицы приходится на среду или пятницу (как будет в 2020 году), пост в этот день не снимается, но в связи с праздником можно есть рыбу, также разрешено вино. В 2021 году пост завершится только на следующий день — в субботу, 29 августа, на Третий Спас.

Поскольку Успенский пост приходится на время трех Спасов, а также потому, что в конце лета можно «спасаться» от голода свежими фруктами и овощами, на Руси это время называли Спасы, или Спасовка.

История Успенского поста

Об Успенском посте было известно еще с V века, когда существовало по одному посту на каждый период года. Он приходился на конец августа, однако считался осенним. Изначально он был предназначен для людей, которые не могли поститься в Великий пост. Тогда они держали воздержание, начиная с воскресенья через неделю после Троицы до Успения. На рубеже X и XI веков этот период сократили до праздника апостолов Петра и Павла. Окончательно двухнедельный Успенский пост был утвержден в 1166 году на Константинопольском Соборе.

Часто задаваемые вопросы

Во время поста часто возникают ситуации, решение которых вызывает у верующих затруднения. Постящиеся задаются такими вопросами, как:

• проводят ли священнослужители обряд крещения?
• разрешается ли играть свадьбы?
• можно ли путешествовать?
• разрешено ли зачатие ребенка?

Что касается обряда крещения, то всякие запреты на период поста отсутствуют. Детей крестят в любые дни, а вот венчание во время постничества не проводится.

Одним из ограничений является воздержание от интимной близости. Поэтому желательно не планировать на эти дни зачатие ребенка. Не рекомендуется также отправляться в путешествие, не считая поездок по святым местам.

Успенский пост – это благодатное время, открывающее врата в новую жизнь. Провести его нужно со смирением, покорностью, укрепляясь телесно и духовно.

Правила поведения и традиции Успенского поста

Успенский пост подразумевает ограничение в некоторых видах пищи, что способствует самовоспитанию и развитию силы воли. Кроме этого, пост включает ограничения в повседневной деятельности, которые могут навредить духовной чистоте и привести в состояние греховности. В первую очередь необходимо обратить внимание на взаимоотношения с членами семьи и окружающими людьми. Пост – это лучшее время покаяться в своих поступках и примириться с теми, с кем были в ссоре.

Соблюдение Успенского поста требует воздержания от:

• Пищи животного происхождения: мяса, яиц, молочных продуктов, рыбы (кроме Дня Преображения Господня)
• Употребления алкоголя и курения.
• Посещения развлекательных и светских мероприятий, которые сопровождаются обильными застольями, весельем, танцами, песнями.
• Ссор, зависти, гнева, лжи, сплетен, клеветы.
• Лени и уныния.
• Просмотра телепередач, сериалов, фильмов, компьютерных игр и социальных сетей.
• Путешествий и поездок, которые не связаны с паломничеством к православным святыням.
• Интимных отношений.

Установление праздника

Апостолы похоронили тело Богородицы в Гефсиманском саду. Через несколько дней апостол Фома прибыл в Иерусалим. Он желал проститься с Богоматерью, однако Ее тела не оказалось в могильной пещере. По учению Церкви, Иисус Христос воскресил Пресвятую Богородицу и вознес Ее на Небо.

В Православии Успение Богоматери отмечается как Великий праздник (28 августа по новому стилю). Это день, когда Пресвятая Богородица «уснула» на малое время перед Своим Воскрешением.

«Пресвятая Дева Мария была Пречистым Храмом Спасителя, в Нее вселился Дух Святой, и в Ее Святейшей утробе получил естество человеческое сошедший с небес Сын Божий. Поэтому Ее телесная смерть была не смертью, а успением, непосредственным переходом из царства Божия, находившегося внутри Нее, в жизнь вечную» (святитель Лука Крымский).

Что можно есть в Успенский пост: правила питания

Согласно церковному Уставу, Успенский пост по своей строгости приравнивается к Великому. В этот период нельзя есть мясо, молочную продукцию, яйца. Основу постного стола составляют блюда из картофеля, грибов, овощи, фрукты, ягоды, орехи.

Во время этого поста на понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед), во вторник и четверг разрешается горячая пища без масла, а в субботу и воскресенье – горячая пища с маслом, также допускается вино.

В церковный праздник Преображение Господне (19 августа) можно кушать рыбу (независимо от того, на какой день он выпадает) и выпить немного вина.

Согласно монастырскому Уставу вышеперечисленные правила обязательны для соблюдения среди монахов. Мирянам не обязательно придерживаться строгости поста. Прихожане согласовывают календарь питания с духовными наставниками, учитывая все жизненные обстоятельства, состояние здоровья и особенности организма.

В статье приведен календарь монастырского Устава, который дает представление о степени строгости поста по дням. Каждый человек в индивидуальном порядке вместе с духовником определяет меру строгости своего поста. Людям, которые имеют хронические заболевания, следует предварительно проконсультироваться у лечащего врача, чтобы предотвратить возможные риски для организма.

Для некоторых категорий лиц допускается послабление поста: военнослужащие, учащиеся и люди, занимающиеся тяжелым физическим трудом. Беременные и кормящие женщины освобождаются от гастрономических ограничений. Детей лучше не ограничивать в мясной и молочной пищи. Для них можно ввести другие ограничения по питанию. Например, давать меньше сладостей.

Кому нельзя поститься

На самом деле в Успенский пост поститься можно всем. Обилие свежих овощей и фруктов подтверждает поговорку:

«Петровка (Петровский пост) — голодовка, Спасовка (Успенский пост) — лакомка».

Августовский пост переносится достаточно легко, отказ от мясного и молочного на две недели безвреден. Исключение — кормящие женщины и маленькие дети, которым нужны молочные продукты. Правила поста для мирян допускают послабления по сравнению с монастырским уставом, верующим рекомендуется руководствоваться здравым смыслом, при необходимости советуясь с врачами и духовником.

pixabay.com / pasja1000

Как подготовиться и плавно войти в пост

Успенский пост является самым коротким постом. Он длится две недели, однако по своей строгости приравнивается к Великому посту. Он приходится на конец лета, когда на столах в изобилии присутствуют орехи, овощи, фрукты, зелень. Это позволит питаться разнообразно, вкусно, получая при этом необходимые витамины и питательные элементы в полном объеме. Успенский пост не требует тщательной подготовки, однако для людей, которые постятся впервые или тяжело переносят гастрономические ограничения, лучше придерживаться некоторых правил:

• Подготовку к посту лучше начать за 1-2 недели. Постепенно снижайте в рационе мясные и молочные продукты. Не стоит перед постом стараться «в прок» наесться этих продуктов.
• Приучите свой организм к клетчатке. Основа постного питания – растительная пища, которая в большом количестве содержит пищевые волокна. Чтобы не испытывать дискомфорта, связанным с пищеварением, ежедневно ешьте салаты, добавляйте в готовые блюда отруби или клетчатку.
• Пейте достаточное количество жидкости. Выпивая 1,5-2 литра чистой воды ежедневно, позволит улучшить работу кишечника, устранить явление обезвоживания и меньше испытывать чувство голода.
• Поддерживайте баланс микрофлоры кишечника. Резкая перемена рациона питания может нарушить состояние микрофлоры. Чтобы заселить кишечник полезными бактериями, ежедневно употребляйте кисломолочные продукты: закваски, бифидойогурты и кефиры, ряженку, простоквашу.
• Постная пища менее калорийная. Чтобы не испытывать чувства голода в первые дни поста можно увеличить порции, добавить дополнительные приемы пищи или перекусы из фруктов, овощей, орехов.

Время, каталог поста 2021 г. в честь Успения Богородицы

Осеннее благодатное время, проведенное со смирением, дарит новую жизнь, позволяет сбросить с себя «старые одежды».

Пост — не наказание, а благодать, дарованная Богом провести с Ним радостные часы молитвы.

«Пока нам недоступен, непонятен этот момент радости, у нас будет получаться чудовищная и кощунственная пародия; мы, будто бы во имя Божие, превратим жизнь в сплошное мучение для самих себя и для тех, кому придется расплачиваться за наши бесплодные потуги стать святыми» (митрополит Антоний Сурожский)

Успенское великоговенье начинается за 14 дней до великого праздника — Успения Пресвятой Богоматери.

От 14 по 27 августа, всего 2 недели, православный народ по-особому чтит Святую Деву Марию, подготавливая себя физически и духовно к празднованию ее Успения.

Успенский пост 14 — 27 августа относится к строгому соблюдению всех требований, но по-особому наполнен радостью, праздничными событиями.

Календарь Успенского воздержания содержит празднование трех Спасов.

• На 14 августа, начало великоговенья, приходится праздник — Медовый Спас. Церковный календарь не имеет названия Медовый Спас. Этот день посвящен Празднованию Всемилостивого Спасителя и Богоматери. Празднование Спаса и Богородицы совпадает со сбором меда. Само празднование свое начало берет со времен 1164 года, когда Андрей Боголюбский одержал победу над сарацинами, поволжскими болгарами. Другое название этого праздника — Маковый Спас, день памяти братьев Маккавеев, отдавших жизни за веру.
• 19 августа христиане всего мира отмечают Преображение Господнее, когда, пребывая на земле, Иисус пошел с учениками на гору Фавор, где был взят на самую вершину и преображен в белые одежды. По обе стороны от Него стояли пророки Моисей и Илия. Так впервые была явлена Божественная природа Иисуса. По народным традициям, отмечается яблочный Спас, время освящения фруктов, дарованных по милости Господней.
• 28 августа — Успение Пресвятой Богородицы, день, когда Пречистая Дева Мария была забрана на Небеса. 29 августа, на следующий день после Успения, отмечается народный праздник — третий Спас, ореховый. Христиане вспоминают при этом события 944 года, когда нерукотворный образ Иисуса Христа, отпечатанный на полотне при промокании лица Спасителем при жизни, был доставлен в Константинополь.

Успение Пресвятой Богородицы

Правила поведения

Церковные служители напоминают, что пост не является диетой. В первую очередь нужно заботиться о душе. Прежде всего суть заключается в ограничении удовольствий, а не в отказе от животной пищи. Главное правило — не отягчать себя чревоугодием и пьянством.

Как нужно поститься

Святые всегда строго постились и советовали другим приготовиться к спасательным и великим делам с помощью поста, так как он призван сделать телесную природу крепкой и легкой, способной подчиняться требованиям духа.

Приучаться следует постепенно. Никогда ранее не соблюдавший пост человек скорее испортит себе здоровье, а не приблизится к святости. Для избежания нетерпеливости и раздражения каждый человек должен определить, сколько еды и питья ему нужно в сутки, и постепенно свести это количество к необходимому для жизни минимуму.

Что нужно делать в пост:

• молиться;
• каяться;
• посещать церковные службы;
• совершать как можно больше добрых дел.

Чего нельзя делать

Пост — это время для покаяния и молитвы, поэтому рекомендуется воздержание от всевозможных развлечений.

Что запрещается делать:

• венчаться;
• устраивать свадьбу и другие торжества;
• принимать участие во всевозможных увеселительных мероприятиях;
• распивать спиртные напитки;
• завидовать;
• ругаться;
• скандалить.

Согласно поверью, если молодые поженятся в эти дни, то они никогда не будут счастливыми. Все важные мероприятия лучше проводить до или после поста.

Кто может не соблюдать пост:

• тяжелобольные;
• беременные женщины;
• кормящие матери;
• военнослужащие;
• рабочие, занимавшиеся тяжелым физическим трудом;
• путешественники;
• дети до 7 лет.

Сплошные седмицы

Святки

7 – 17 января 2020

Период с Рождества до Крещения. Начинается 7 января, заканчивается – 17 января (включительно). Продолжительность этой седмицы составляет 11 дней. Во время Святок отсутствует пост в среду и пятницу, можно есть мясо каждый день.

Мытаря и фарисея

10 – 15 февраля 2020

Начинается за 21 день до Великого Поста (в понедельник) и заканчивается в субботу. Длится 6 дней. Во время этой седмицы отсутствует пост в среду и пятницу, можно употреблять мясную пищу каждый день.

Сырная (масленица)

24 февраля – 1 марта 2020

Неделя перед Великим Постом. Длится 7 дней, с понедельника по воскресенье. Во все эти дни разрешена пища без мяса (яйца, рыба, молочные продукты).

Пасхальная (Светлая)

20 – 25 апреля 2020

Неделя после Пасхи. Длится 6 дней, с понедельника по субботу. Во время этой седмицы отсутствует пост в среду и пятницу, можно кушать мясо каждый день.

Троицкая

8 – 14 июня 2020

Неделя после дня Святой Троицы. Длится 7 дней, с понедельника по воскресенье. Во время этой сплошной седмицы отсутствует пост в среду и пятницу, разрешено употреблять в пищу мясо каждый день.

Однодневные ограничения

В православном мире есть и однодневные посты. Первый — Крещенский сочельник. 18 января людей крестят и омывают святой водой. Верующим необходимо посетить церковь или храм, чтобы взять святую воду.

Как правильно пить крещенскую воду:

1. Натощак с самого утра.
2. По 1-2 ст. л каждый день.
3. После того, как человек помолится.

Для болеющих есть простая схема употребления воды: сначала выпивается вода, потом лекарства. Освященная вода не портится и обладает целебными свойствами несколько лет. Если добавить немного крещенской воды в обычную, вся жидкость станет лечебной.

11 сентября в православном календаре есть еще один важный день — дата смерти мученика Предтечи. Согласно легендам, он сам окрестил Христа. Строгий пост в его честь исключает употребление в пищу мяса, яиц, рыбы и молока. На праздник читаются мощные молитвы. Самая простая:

К прочтению Православные вспоминают преподобную евфросинию суздальскую

Воздвижение Креста Господня выпадает на 27 сентября. Праздник необходимо провести в храме с молитвами, в кругу других верующих людей. По древним традициям проводятся шествия и крестные ходы. Принято молиться о хорошем самочувствии, желать близким людям исполнения их желаний. Предки 27 сентября высаживали ягоды и яблони.

Календарь церковных праздников по дням месяца